佳能SX275HS和SX240是两款相似的数码相机，它们之间的差异主要在于以下几点：

1. 感光元件：SX275HS采用HS系统1/2.3英寸型CMOS感光元件，而SX240采用CMOS感光元件。

2. 光学变焦：SX275HS具有20倍光学变焦，而SX240具有12倍光学变焦。

3. 机身尺寸和重量：SX275HS比SX240略厚一些，重量也更重一些。

4. 价格：SX275HS的价格略高于SX240。

综合来看，佳能SX275HS在感光元件和光学变焦等方面略优于SX240，但机身略厚略重。如果你更看重拍摄效果和功能，可以选择SX275HS；如果你更注重便携性，可以选择SX240。当然，价格也是一个重要的考虑因素，你可以根据自己的预算进行选择。