应该是热（超温）保险烧掉了。你可以打开后盖，沿着电源进线查，在进内接线柱前有个类似线管电阻的热保险（一般在它身上标有如：8A/105度），形状不敢给你确定，用万用表量如果在常温下它不通则是开路了，你可暂时将其短接先用，等买来同规格的热保险再换上就好了。

电热锅使用注意事项

1、属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。

2、使用电源必须与本厂技术规格相符。

3、电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。

4、清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。

5、首次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不影响使用。

6、为确保产品及人生安全，该产品设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。

7、使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。