步骤/方式1
用料:玉米面,鸡胸肉,鸡肝,胡萝卜西兰花,卷心菜,鸡蛋,火腿肠。
第一步:把鸡肝和鸡胸肉煮熟切碎(煮完的水不要倒掉,有用),3种蔬菜洗净切碎,火腿切碎,鸡蛋打散。
步骤/方式2
第二步:将煮鸡肉的水(趁热),少量多次倒在玉米面中,和面至用手拿起可以揉成团,再加入蛋液搅均匀备用。所有切碎肉类、蔬菜和火腿放在一起与玉米面搅拌均匀。
步骤/方式3
第三步:取适量揉成图示面团上锅蒸15-20分钟,蒸好后,关火闷5分钟。
文章来源: 逯采蓝
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写的太好了!