食品化验可以去有食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心、第三方食品检测中心、当地的质检单位都是可以进行检测的，检测数据也是比较准确的。
食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。

食品检测去哪里 扩展

食品检测应该去食药局、卫生部门、质监局下属的检测中心检测，或具有食品检测资质的第三方食品检测中心。分别从添加剂、细菌数量等方面检测是否合乎标准。另外，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。