河南护理职业学院的校训是“敦品励志，笃学健魄”。这个校训体现了学院对师生的要求和期望。

首先是“敦品”，意味着要求学院的师生具备敦厚、厚重的品性和品德。学院希望师生们能够注重自身道德修养，塑造厚重的思想品格和德行。敦品要求学院的师生们追求高尚的境界，以博大宽容的品格德行包容万物，承载理想和精神，远离浅薄和浮躁之气。教育者要以高尚的品格德行为榜样，用渊博精深的学识培育学生；受教育者要以德养人，以德承学，以德载技。通过敦品，学院希望传承光荣的传统，成为学院永恒的精神支柱。

其次是“励志”，意味着要求学院的师生们勉励自己的心志，磨炼意志、砥砺志向。学院希望师生们能够集中心思于某种事业，劝勉自己，追求长远的目标和打算。励志要求学院的师生们勇于面对困难，不畏艰辛，为了自己和社会的进步而努力奋斗。通过励志，学院希望激发师生们的潜能，培养他们成为有志向、有担当的人才。

总之，河南护理职业学院的校训“敦品励志，笃学健魄”体现了学院对师生的要求和期望，希望通过敦品和励志的引导，培养出德才兼备、有社会责任感的护理专业人才。