方法/步骤1/17用直线绘制出一个标高符号;2/17点击工具栏中“绘图--块--定义属性”;3/17在定义属性界面,模式选择“验证”、写入快的属性,文字高度根据实际图纸比例填写;4/17根据提示,插入点为横线的中上部(此操作插入的为标高数值
慕斯蛋糕做法烤箱 慕斯蛋糕怎么做
以下是慕斯蛋糕的烤箱做法:材料:- 鸡蛋黄 6个- 细砂糖 80克- 低筋面粉 80克- 玉米淀粉 20克- 牛奶 200毫升- 动物性鲜奶油 200毫升- 吉利丁粉 10克- 水 50毫升- 香草精 适量步骤:1. 将吉利丁粉加入水中,静
以下是慕斯蛋糕的烤箱做法:
材料:
- 鸡蛋黄 6个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 80克
- 玉米淀粉 20克
- 牛奶 200毫升
- 动物性鲜奶油 200毫升
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
- 香草精 适量
步骤:
1. 将吉利丁粉加入水中,静置10分钟左右,让吉利丁粉充分吸水。
2. 将鸡蛋黄和细砂糖放入一个大碗中,用手动打蛋器搅拌至颜色变浅且糖完全溶解。
3. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后,加入到鸡蛋黄糊中,搅拌均匀。
4. 将牛奶倒入锅中,加热至微温,然后将鸡蛋黄糊倒入锅中,不断搅拌,直到糊状物变得浓稠。
5. 将动物性鲜奶油倒入锅中,继续搅拌均匀,然后加入香草精调味。
6. 将吉利丁粉放入微波炉中加热至完全融化,然后倒入锅中,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏3-4小时,直至完全凝固。
8. 取出蛋糕模,用刀子沿着蛋糕模的边缘切开,取出慕斯蛋糕即可。
烤箱温度:约为150度,烤箱中层,烤制时间约为40-50分钟。
注:以上为参考做法,具体烤箱温度和时间可能因不同烤箱而异,建议根据自己的烤箱情况进行调整。
慕斯蛋糕做法烤箱 扩展
1、巧克力隔水融化备用;
2、鸡蛋打散加入一半的细糖,搅拌至颜色发黄;
3、黄油软化加入另一半的细糖,搅拌打匀;
4、慢速加入蛋液,搅拌均匀;
5、巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的黄油糊中;
6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉;
7、将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,排出气泡,将烤箱调至3D热风模式180度,将蛋糕放进,烤制25分钟即可 。
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