现在随着农村的不断发展,使得许多在外拼搏的农村务工人员萌生了回农村发展的念头,但是却又不知道回到农村可以发展什么样的生意,其实,做生意也是需要紧跟社会发展的脚步的,以前许多人愿意回去开跟小超市什么的,但是在这个时代,那种类型的小生意早已烂大
牛大骨头汤的做法 牛骨头汤的做法
原料:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。做法步骤:第1步、牛排骨洗净备用。第2步、牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。第3步、锅内放点油,下生姜和冰糖。第4步、倒入牛排骨炒干水份,倒入
原料:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。
做法步骤:
第1步、牛排骨洗净备用。
第2步、牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。
第3步、锅内放点油,下生姜和冰糖。
第4步、倒入牛排骨炒干水份,倒入料酒。
第5步、倒入鲜味生抽,加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。
第6步、加热水没过食材,移入砂锅,加入装了花椒、八角、大蒜的调料包,水开后小火同煮30分钟。
第7步、萝卜去皮切滚刀块。
第8步、加入萝卜再煮至萝卜熟烂,大火煮一会儿收干汤汁即可,我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。
牛大骨头汤的做法 扩展
食材:
牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根
调味料:
盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克
牛骨头汤的做法:
1、牛棒骨洗干净,然后剁成段,白萝卜切滚刀块,大葱切段,姜切片;
2、砂锅中放入牛棒骨,再加大量清水没过食材,大火煮沸,撇去浮沫,加入大葱、姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、橙皮、白醋,中小火炖煮3小时;
3、再加入白萝卜、盐、白胡椒粉,再炖煮30分钟;
4、盛出,最后撒上葱花。
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